Ham zeytin neden acıdır?

Ham zeytin neden acıdır?

Doğanın insan için sunduğu en büyük mucizelerden biri olan zeytin, sağlık açısından oldukça faydalıdır. read more
Zeytindağı

Zeytindağı

İnsanlığın tarih öncesi dönemlerinden bu yana günümüze dek süregelmiş birçok mit aktarımı vardır. read more
Zeytinlik katliamına Danıştay "Dur!" dedi.

Zeytinlik katliamına Danıştay "Dur!" dedi.

1 Mart 2022 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlanan düzenleme ile zeytinliklerde maden faaliyetleri yürütülebilmesinin önü açılmıştı. read more
Özel bir lezzet: Zeytin böreği

Özel bir lezzet: Zeytin böreği

Gaziantep'in sevilen lezzetlerinden biri olan zeytin böreği, kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tat. read more
Zeytin ağacı hangi coğrafi koşullara uygundur?

Zeytin ağacı hangi coğrafi koşullara uygundur?

Zeytingiller (Oleaceae) familyasından olan zeytin ağacı (Olea europaea), meyvesi yenen bir ağaç türüdür. read more
Zeytin ağacına ithafen yazılmış sözler

Zeytin ağacına ithafen yazılmış sözler

Mitolojide ve botanikte "Ölümsüz ağaç" olarak adlandırılan zeytin ağacı, pek çok şair ve yazara da ilham olmuştur. read more
Zeytin dalı ya da yün çilesi

Zeytin dalı ya da yün çilesi

Zeytin ağacına atfedilen kutsallık binlerce yıldan bu yana etkisini sürdürmektedir. read more
Kuru Domatesli Zeytin Salatası

Kuru Domatesli Zeytin Salatası

Birbirine yakışan tatalrı buluşturan enfes bir tarif olan kuru domatesli zeytin salatası, kahvaltı ya da aperatif olarak tüketilebilir. read more
Erimiş Güneş Işığı

Erimiş Güneş Işığı

Eski çağlardan bu yana çeşitli amaçlarla kullanılan kandiller özellikle antik yunan ve Roma'da sıklıkla kullanılan bir aydınlatma aracıdır. read more
Zeytinyağının Üretim Yöntemleri

Zeytinyağının Üretim Yöntemleri

Zeytinlerin toplanma aşamasından zeytinyağı üretim sürecine gelene dek geçirdiği bazı evreler vardır. read more