Zeytin Ağaçlarını Ne Kadar Tanıyoruz?

Zeytin Ağaçlarını Ne Kadar Tanıyoruz?

Ekilmeden kendiliğinden yetişen zeytine delice veya yabani zeytin denir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan zeytini ve en sağlıklı yemeklik yağ olan zeytin yağını veren zeytin ağaçları çok uzun ömürlüdür.  read more
Zeytinin Kilo Verdirdiğini Biliyor muydunuz?

Zeytinin Kilo Verdirdiğini Biliyor muydunuz?

Zeytinin faydaları saymakla bitmez. Geçmiş dönemlerden bu yana zeytin insanlar için vazgeçilmez bir özelliğe sahip olmuştur. read more
Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Oldukça faydalı olan kabak her damağa hitap eden lezzetiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Zeytinyağıyla yapıldığında hem sağlıklı hem de hafif bir bir tata sahip olur. read more
Zeytinyağıyla Cildi Beyazlatmak Mümkün mü?

Zeytinyağıyla Cildi Beyazlatmak Mümkün mü?

Zeytinyağının sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Gerek beslenmedeki etkileriyle gıda sektöründe, gerekse güzelliğe sağladığı katkıyla kozmetik sektöründe kullanılan zeytinyağıyla ilgili merak edilen çok konu vardır. read more
Eski Mısır'da Zeytin

Eski Mısır'da Zeytin

Zeytinyağı üretiminin ilk önce Yunanlar ve Filistinliler tarafından yapıldığı bilinse de Eski Mısır inançları bunun tersini söyler. read more
Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlılar içinde en revaçta olan sebzelerin başında börülce gelir. Börülceyi salatasından, yemeğine ve mezesine kadar  farklı tatlar olarak  ve  saf zeytinyağı kullanarak deneyebilirsiniz. read more
Xylella fastidiosa  (Bakteriyel Yaprak Yanıklığı)

Xylella fastidiosa (Bakteriyel Yaprak Yanıklığı)

Xylella fastidiosa bakterisi zeytinden turunçgillere kadar bir çok ürünü etkileyen hastalıkların başlıca etmenidir.  read more
İyi Bayramlarrr!

İyi Bayramlarrr!

Sevginin, saygının, hoşgörünün ve mutluluğun katlanarak arttığı en güzel anların yaşandığı bayramlar read more
Siyah Pirinçli, Zeytinyağlı Semizotu Tarifi

Siyah Pirinçli, Zeytinyağlı Semizotu Tarifi

Zeytinyağının eşsiz lezzetini farklı tatlarla harmanlayarak sofralara konuk oluyoruz. Semizotuna bambaşka bir yorum getireceğimiz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. read more
Ağaçların En Kutsalı; Zeytin Ağacının Hikayesi

Ağaçların En Kutsalı; Zeytin Ağacının Hikayesi

Geçmişten bu yana zeytinin mucizevi özelliğine tanıklık etmiş olanlar için zeytin ağacı, ağaçların en kutsalı kabul edilir. Zeytin ağacı tarihin her döneminde bir çok kavim, medeniyet tarafından baştacı edilmiş, ölümsüzlüğü ile insanları kendine hayran bırakmış bir ağaçtır. Zeytin ve zeytin yağının sofralarda kullanımı dışında da sağlık, ısınma ve aydınlanma gibi bir çok alanda yaygın kullanımı da üzerine yazılan hikayelerin çeşitlenmesine ve insanlık tarihi ile eşdeğer hikayelerin ortaya çıkmasına neden olmuştur. read more