Evet, DASH diyetinde zeytinyağı ve sızma zeytinyağı iki nedenden dolayı tavsiye edilmektedir:

1) DASH diyeti doymuş yağlardan kaçınmanızı gerektirir. Zeytinyağı doymamış bir yağdır (tekli doymamış) ve DASH diyetinde yenilebilir.

2) Sızma zeytinyağındaki polifenollerin kan basıncını düşürdüğü bulunmuştur. 

Akdeniz diyeti ile DASH diyeti arasındaki fark nedir?

Akdeniz diyeti ile DASH diyeti arasında birçok benzerlik vardır. 

·       Her iki diyet de bütün gıdaları yemeye odaklanır. Hem Akdeniz hem de DASH diyetlerinde işlenmiş gıdaları, düşük kaliteli karbonhidratları ve fast foodları diyetinizden çıkarmak gerekir. İşlenmiş gıdalardan kaçınmak, sodyum alımınızı azaltmada uzun bir yol kat edecektir. 

·       Her iki diyet de meyvelerin, sebzelerin ve baklagillerin yiyeceklerinizin çoğunu oluşturmasını öneren bitki odaklı diyetlerdir.

Diyetler arasındaki farklar şunlardır:

·       Akdeniz diyeti kalori veya makro saymanızı gerektirmez. Şunun ya da bunun porsiyon sayısı veya gramı konusunda herhangi bir zorunluluk yoktur. Bu, diyetin takip edilmesini kolaylaştırır. 

·       Akdeniz diyetinde az yağlı yiyecekler önerilmez. Aslında Akdeniz diyeti orta derecede yüksek yağlı bir diyet olarak kabul edilir. Zeytinyağı birincil yağ kaynağıdır.

·       Akdeniz diyeti spesifik olarak düşük sodyumlu bir diyet değildir.  

Akdeniz diyetinin kan basıncı üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Journal of the American College of Nutrition'da 2020 yılında yayınlanan bir çalışmada, Akdeniz diyetinin kan basıncını az yağlı vegan diyetinden daha iyi düşürdüğü bulunmuştur 

Çözüm 

Hipertansiyon, kan basıncının çok yüksek olduğu ciddi bir durumdur. Bu, kalp hastalığına, felce, böbrek yetmezliğine ve daha fazlasına yol açabilir. Neyse ki kan basıncınızı doğal olarak düşürmenize yardımcı olmak için yapabileceğiniz birkaç basit yaşam tarzı değişikliği var. Bu değişikliklerden biri, Akdeniz diyeti veya sağlık dozunda sızma zeytinyağı içeren DASH diyeti gibi yeni bir diyetin benimsenmesidir.